写于 2018-12-14 02:19:09| 2018澳门永利赌场| a澳门永利娱乐官网

新加坡(路透社生活!) - 在最新一期的区域餐饮指南中,美食家选择由法国厨师Joel Robuchon经营的餐厅是亚洲最好的餐厅,这表明对美食的热爱可以战胜经济衰退

巴黎人Robuchon,其全球餐厅被认为是所有厨师中米其林星级最多的,在今年的2009/2010 Miele指南中列出了亚洲20家最佳餐厅,其中包括16个亚洲国家的450家餐厅

香港的L'Atelier de Joel Robuchon被评为该地区的头号餐厅,而他的澳门和东京场馆分别排名第3和第20

厨师在亚洲有5家餐厅

“我们很多人都在烹饪现场看待这次经济衰退是一个除草时间,”新加坡出版的The Miele Guide公司Ate Media的主管Aun Koh说

“它显示了谁真的在游戏之上,谁真的值得

而那些顾客知道的地方将提供持续良好的用餐体验,因此他们并没有像其他人那样紧张

“尽管全球经济衰退,但外出就餐仍然是亚太地区许多人的首要任务

最近由万事达卡进行的民意调查显示,Koh表示该指南部分通过公众投票编制,表明该地区的食客变得更加挑剔

“很多餐馆都很好,但并不令人惊讶,受到了经济衰退的打击

他说,亚洲食客们会保持一致性并度过一段美好时光 - 给他们这些,他们会原谅某些错误

总体而言,中国拥有前20名的餐馆数量最多,巩固了香港的美食地位,也凸显了澳门,上海和北京的崛起

虽然日本只有一家餐厅进入前20名 - 东京的L'Atelier de Joel Robuchon--该指南中的餐馆数量最多,使其成为今年亚洲最适合用餐的国家

“如果你看一下我们的清单,你可以看到亚洲食客在不同场合选择的餐厅的全部范围,因为在这里用餐非常公开,”Koh说

“从纯粹的美食基础来看,名单可能不一样,但对于寻找顶级用餐体验的外行人来说,这很棒

”Miele指南创建于2008年,旨在更好地认可亚洲最好的厨师和餐厅,经过几轮公众投票和专家评审后选出

今年,它在全球98个国家的食客中获得了98,000张选票,比一年前增加了三分之一

该指南中的16个国家是文莱,柬埔寨,中国,印度,印度尼西亚,日本,韩国,老挝,马来西亚,尼泊尔,菲律宾,新加坡,斯里兰卡,台湾,泰国和越南

该指南可在www.mieleguide.com在线获取,在书店以15美元的价格提供

根据The Miele Guide,以下是亚洲十大餐厅的名单:1

L'Atelier de Joel Robuchon,中国香港2. Iggy's,新加坡3. Robuchon a Galera,澳门,中国4. Jaan par Andre,新加坡5. Les Amis,新加坡6. Mozaic,巴厘岛,印度尼西亚7. Gunther的现代法国美食,新加坡8. Laris,中国上海9. Ku De Ta,巴厘岛,印度尼西亚10. Yung Kee,中国香港Belinda Goldsmith编辑